Użytkowników online: 15
kulinaria
Składnik: flaki wołowe
Ilość kalorii:84g
Ilość białka: 16g
Ilość tłuszczy: 2.2g
Ilość węglowodanów: 0g
Wszystkie dane na 100 g


Krótki opis:
Flaki, po ich oczyszczeniu, obgotowaniu i rozdrobnieniu, stanowią podstawowy wkład do zupy warzywnej z ew. dodatkiem wędzonki. Zazwyczaj podawana na ostro (pieprz, gałka muszkatołowa itp.) Ważne, aby zostały ugotowane w zupie do miękkości. Sposób przygotowania może się nieco różnić w zależności od regionu. Popularnym dodatkiem uszlachetniającym potrawę, m.in. w wersji flaki po warszawsku, są pulpety z dodatkiem szpiku. Źródło: Wikipedia.pl

Wszystkie przepisy zawierające ten składnik:
1

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER