Użytkowników online: 17
kulinaria
« Powrót  

Naleśniki z pomarańczami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 50 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 1
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mięta 1 pęczek
białka 1 sztuk
cukier 4 łyżek stołowych
pomarańcze 4 sztuk
mleko 60 mililitrów
śmietana 100 mililitrów
jajka 2 sztuk
mąka 2,5 łyżek stołowych
sól 1 szczypta
masło 1 łyżek stołowych
zagęstnik 0,5 łyżek deserowych
likier pomarańczowy 1 łyżek deserowych
olej 4 łyżek stołowych
śmietana bita 100 gramów

Wykonanie:

Umytą, osuszoną miętę podzielić na małe gałązki i posmarować roztrzepanym białkiem oraz posypać polową cukru. Pozostawić do wyschnięcia.
Z jednej sparzonej pomarańczy otrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać mleko, śmietanę, jajka, mąkę, skórkę otartą i szczyptę soli na gładkie ciasto naleśnikowe. dodać płynne masło i wymieszać. odstawić na 30 minut.
Obrać pozostałe pomarańcze, miąższ podzielić na niewielkie cząstki, zbierając wyciekający sok. Sok z pomarańczy zagotować, dodając pozostały cukier. Zagęstnik wymieszać z łyżką wody i wlać do soku, wymieszać i zagotować. Włożyć cząstki pomarańczy, wlać likier, wymieszać i ostudzić.
Z ciasta usmażyć na oleju 8 cienkich naleśników. Sos pomarańczowy wymieszać z bita śmietaną. Naleśniki smarować niewielka ilością sosu, składać na pół i układać po 2 na talerzach żaroodpornych. Wyłożyć na nie resztę śmietany. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż uzyskają złocisty kolor. Podawać udekorowane gałązkami mięty z cukrze.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER