Użytkowników online: 11
kulinaria
« Powrót  

Bulion warzywny z klopsikami chlebowymi

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 6
czas(z pieczeniem/smażeniem): 40 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
bulion warzywny 1.5 litrów
mąka Grahama według uznania
śruta pszenna według uznania
jajko 2 sztuk
pieprz biały według uznania
sól według uznania
masło 1 łyżek stołowych
czosnek 2 ząbki
cebula 2 sztuk
chleb pełnoziarnisty 4 sztuk

Wykonanie:

Kromki pieczywa namoczyć na kilka minut w niewielkiej ilości wody. W tym czasie obrać cebule i drobno je posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać masło lub tłuszcz roślinny i podsmażyć na nim cebulę oraz czosnek. Pieczywo osączyć na sicie, odcisnąć, a następnie rozgnieść w miseczce widelcem. Dodać mieszankę cebulowo-czosnkową. Całość posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać. Jajka wybić i domieszać do masy chlebowej. Stopniowo dodawać tyle śruty, mąki Grahama lub tartej bułki, żeby powstała ścisła masa. Podgrzać bulion warzywny. Z ciasta uformować niewielkie klopsiki i gotować je w bulionie na bardzo małym ogniu przez 1/4 godziny.

Uwagi:

4 kromki chleba pełnoziarnistego, mąka Grahama lub tarta bułka z pieczywa pełnoziarnistego


Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER