Użytkowników online: 19
kulinaria
« Powrót  

Gołąbki z kaszą gryczaną

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
kasza gryczana 1 szklanek
kapusta 1 sztuk
cebula 3 sztuk
olej 2 łyżek stołowych
twaróg 200 gramów
mozzarella 150 gramów
orzechy włoskie 100 gramów
jajka 2 sztuk
czosnek 2 ząbki
pomidory 4 sztuk
bulion warzywny 1 kostek
majeranek według uznania
tymianek według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Oczyszczona kasze zalać 2 szklankami wody i gotować na małym ogniu ok. 20 minut, aż wchłonie całą wodę, przykryć i odstawić do napęcznienia. Kapustę oczyścić z zewnętrznych liści, wykroić głąb, włożyć do garnka z osolonym wrzątkiem. Stopniowo zdejmować mięknące liście, osączyć i ściąć z nich grubsze nerwy. oczyszczona jedna cebule posiekać i podsmażyć na oleju, dodać do kaszy. Domieszać pokruszony twaróg, startą mozzarellę, posiekane orzechy i wbić jajka. Doprawić do smaku rozdrobnionym czosnkiem, ziołami, sola oraz pieprzem. Na liściach kapusty ułożyć porcje nadzienia i zwinąć gołąbki. Mniejsze liści rozłożyć razem po 2-3. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki razem z 2 cebulami. Na dnie brytfanny rozłożyć plastry pomidorów przekładając je talarkami cebuli, a na wierzchu ułożyć gołąbki. Całość polać 2 szklankami wrzątku z rozpuszczona kostka bulionową. Przykryć, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 45 minut. Gołąbki wyjąć na półmisek. Sos z pieczenia zmiksować i podawać do gołąbków.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER