Tarta z kuskusu

Wykonanie:

Kuskus zalać wrzątkiem, centymetr powyżej kaszki, pozostawić na 4 minuty, aż kasza wchłonie wodę. Do gorącej kaszy wlać rozpuszczone masło, wymieszać i przełożyć do średniej wielkości naczynia na tartę, wyłożonego folia spożywczą. Wierzch wyrównać i przykryć kawałkiem folii spożywczej, docisnąć i obciążyć dopasowanym talerzem lub fasolą i włożyć naczynie do lodówki na 3,5 h, można nawet na całą noc. Oczyszczone, bez pestek owoce, włożyć do rondelka i zalać 1/2 szklanki wody, dodać syrop klonowy i dusić 10 minut. Owoce wyjąć na talerz, żeby wystygły. Pozostały w rondlu sos zagotować i dodać do niego żelatynę, wymieszać, by się rozpuściła. Chwile studzić. Owoce rozłożyć na spodzie kaszy, polać syropem z żelatyną i ponownie włożyć do lodówki na 2h. Delikatnie pociągając za folię, wyjąć tartę z naczynia i przełożyć na talerz.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kasze weg.
• Kuchnia Polska