Truskawkowe delicje

Wykonanie:

Masło posiekać z przesiana mąką, dodać 150g cukru, szczyptę soli oraz 2 jajka i zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć je w folię i wstawić na 60 minut do lodówki. Rozwałkować i wyłożyć do dużej blaszki wyścielonej papierem do pieczenia. piec 15 minut w 180 stopniach. Zagotować mleko, kremówkę, 100g cukru i cukier waniliowy. Zdjąć naczynie z ognia i wsypać kaszę manną, wymieszać. Dodać gęsta śmietanę, oraz 4 żółtka, wymieszać, ostudzić. Podgrzaną konfiturą posmarować spód ciasta. białka ubić na sztywno i dodać do kaszy. Wyłożyć na ciasto i piec w tej samej temperaturze jeszcze 30 minut. Oczyszczone truskawki ułożyć na zimnym cieście. Galaretkę wymieszać z 50g cukru, zalać 3/4l wody i zagotować. Tężejąca wylać na truskawki. Wstawić na 60 minut do lodówki. Podawać udekorowane bita śmietaną.

Uwagi:

Galaretka truskawkowa(na 1/2l płynu do g.)

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kuchnia Polska