Użytkowników online: 13
kulinaria
« Powrót  

Truskawkowe serce

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 8
czas(z pieczeniem/smażeniem): 50 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajka 3 sztuk
cukier puder 75 gramów
mąka 75 gramów
kakao 1 łyżek stołowych
masło 40 gramów
kremówka 150 mililitrów
truskawki 225 gramów
dżem truskawkowy 5 łyżek stołowych
mięta według uznania
tłuszcz według uznania

Wykonanie:

Podgrzej piekarnik do temp. 180 st. Natłuść formę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Jeżeli nie masz formy w kształcie serca, możesz wykorzystać okrągłą o średnicy ok. 20 cm.
Do żaroodpornego naczynia wbij jajka i wsyp cukier. Postaw je na rondelku z wodą gotującą się na wolnym ogniu i ubijaj masę do momentu, w którym trzepaczka, po podniesieniu, będzie zostawiać na powierzchni masy podłużny ślad. Wtedy zdejmij ją z ognia, dodaj mąkę, kakao oraz roztopione masło i wymieszaj, po czym wlej masę do formy.
Piecz przez 20 min. lub do momentu, kiedy wykałaczka wetknięta w środek ciasta będzie sucha. Przestudź serce, a następnie wyłóż je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. jeśli forma była okrągła, przytnij ciasto na kształt serca.
Ubij śmietanę i pokrój na plasterki oczyszczone truskawki. Przetnij ciasto poziomo na 2 części. Jedną z nich posmaruj dżemem, wyłóż połową ubitej śmietany i połową owoców, a potem przykryj drugą częścią ciasta.
Rozsmaruj na wierzchu pozostałą część śmietany i poukładaj truskawki. Udekoruj ciastko z listkami mięty.

Autor: amr5

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: sisi

Data: 2009-06-13

TO JEST PYSZNE ;]

Autor: karotka

Data: 2009-04-30

mniammmm

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER