Jabłka w szlafroczkach

Wykonanie:

Umyj i obierz jabłka, usuwając z nich gniazda nasienne. Włóż je do miski z sokiem cytrynowym, cukrem i cynamonem. Wymieszaj, przykryj i odstaw.
Piekarnik nagrzej do temp. 200 st.. Natłuść blachę do pieczenia. Rozmrożone ciasto francuskie podziel na osiem kwadratów równej wielkości i wszystkie rozwałkuj do wymiarów 12x15 cm na posypanej mąką stolnicy.
Jabłka osusz papierowym ręcznikiem i umieść na środku każdego kawałka ciasta francuskiego. Otwory po gniazdach nasiennych napełnij mielonymi orzechami i konfiturą porzeczkową.
Żółtka roztrzep z łyżką zimnej wody i pędzelkiem posmaruj nimi brzegi ciasta. Rogi podnieś do góry, sklej i dobrze dociśnij. Szczyt każdego ciasteczka zepnij dodatkowo 2-3 goździkami.
Jabłka w cieście posmaruj resztą mieszaniny żółtek z wodą, ułóż na blasze, wstaw do piekarnika i piecz do uzyskania złotożółtego koloru, czyli przez ok. 20 min.

Autor: amr5

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery