Użytkowników online: 12
kulinaria
« Powrót  

Kolorowa zapiekanka

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 90 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
wieprzowina mielona 250 gramów
ryż 1,5 szklanek
marchewka 3 sztuk
cukinia 1 sztuk
cebula 2 sztuk
papryka żółta 1 sztuk
groszek zielony 1 szklanek
przecier pomidorowy 1 szklanek
jajka 4 sztuk
rodzynki 150 gramów
śliwki suszone według uznania
śmietana 0,5 szklanek
ser żółty 0,5 szklanek
olej 2 łyżek stołowych
masło 2 łyżek stołowych
pieprz 0,5 łyżek deserowych
papryka mielona 1 łyżek deserowych
sól 1 łyżek deserowych

Wykonanie:

Ugotowany na sypko ryż wymieszać z masłem i przyprawić mieloną papryką. Ugotowane na twardo jajka obrać i posiekać. Oczyszczoną cebulę i paprykę posiekać i wraz z pokrojoną w kostkę cukinią zeszklić na połowie oleju. Oczyszczone marchewki pokroić w talarki i razem z groszkiem krótko obgotować w osolonej wodzie, osaczyć. Wymoczone rodzynki i kilka śliwek odcedzić. Pokrojone śliwki wymieszać z warzywami, jajkami, przecierem, śmietaną, startym serem, rodzynkami, pieprzem i solą. Mielone mięso, mieszając, smażyć na oleju ok. 10 minut. Żaroodporne naczynie wysmarować tłuszczem i wyłożyć do niego po pół porcji ryżu, mięsa, a na końcu warzyw z jajkami. Jeszcze raz to powtórzyć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec 40 minut pod przykryciem.

Uwagi:

Do tej potrawy można też użyć groszek konserwowy.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER