Ciasto makowe

Wykonanie:

CIASTO Z MAKIEM:
30 dkg maku, 1/2litra mleka, 1 i 1/2 szklanki, 2o dkg.margaryny, 5 jaj, 3łyżki mąki pszennej i 2 łyżki ziemniaczanej, 1 łyżeczka kakao,1 łyżka mielonej kawy, bakalie, Mak zagotować z mlekiem aż zgęstnieje,przestudzić i zmielić najlepiej 2 razy. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami,dodać kakao,kawę,mąkę,mak i bakalie - wszystko wymieszać. Ubić pianę z białek,dodać do ciasta i lekko zamieszać. Całość wlać na blachę i piec 20 min.w temp.180 stopni. CIASTO JASNE:
5 jaj, 4 łyżki mąki pszennej,4 łyżki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka cukru. Białka ubić na pianę,dodać żółtka i cukier i dalej ubijać. Wsypać mąkę,proszek do pieczenia i zamieszać. Białe ciasto wlać na podpieczony makowiec i całość piec jeszcze ok.25 min. Ciepłe (ale nie gorące)ciasto polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą i posypać wiórkami kokosowymi.

Uwagi:

Po upieczeniu ciasto można odwrócić \"do góry dnem\"tak,aby makowe było na górze lub zostawić w wersji jak się piekło.

Autor: Lusia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Wielkanoc
• Wigilia