Użytkowników online: 10
kulinaria
« Powrót  

Jabłkowy makowiec

Opis:

Jest to bardzo pyszny makowiec. Polecam.
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 20
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 3 szklanek
żółtka 4 sztuk
margaryna 0,5 kostek
smalec 50 gramów
śmietana 3 łyżek stołowych
cukier 0,5 szklanek
cukier waniliowy 1 sztuk
sól 2 szczypta
proszek do pieczenia 2 łyżek deserowych
mak 1 puszka
jabłka 0,5 kilogramów
olejek cytrynowy według uznania
kasza manna 6 łyżek stołowych
białka 4 sztuk
mąka 2 łyżek stołowych
mąka ziemiaczana 1 łyżek stołowych
cukier 0,25 szklanek
rodzynki 50 gramów

Wykonanie:

Ciasto:do przesianej mąki dodać żółtka, margarynę, smalec, śmietanę, cukier waniliowy, pół szklanki cukru, proszek do pieczenia, szczyptę soli i kilka kropel olejku cytrynowego. Posiekać nożem i szybko wyrobić kruche ciasto. Z ciasta zrobić 5 małych kuleczek i włożyć je, na talerzyku, do zamrażalnika. Pozostałe ciasto rozwałkować i wylepić nim dno i boki dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia.
Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wymieszać z wyjętym z puszki makiem, dodać kaszę manną oraz wymoczone rodzynki i dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto w blaszce i wyrównać.
Beza: białka ubić z cukrem(0,25 szklanki) i szczyptą soli, dodać 2 łyżki mąki oraz 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i delikatnie połączyć.
Bezę rozłożyć równomiernie na mak, a na nią zetrzeć, na grubych oczkach, ciasto z zamrażarki. Piec w 180 stopniach przez ok.50 minut. Zimne ciasto posypać obficie cukrem pudrem.

Uwagi:

Jeśli masa makowo-jabłkowa jest za mało słodka, to można ją dosłodzić.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER