Ciasto jabłkowo-orzechowe z otrębami

Wykonanie:

Ciasto: całe jajka ubić , mikserem, z 4 łyżkami cukru i szczyptą soli na puch. Dodać mąkę wymieszaną z otrębami i proszkiem do pieczenia, oraz sok z cytryny i delikatnie, łyżką połączyć. Przełożyć do średniej tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. piec ok, 25 minut w 170 stopniach na złoty kolor. Wystudzić.
Masa orzechowa: ugotować na gęsto, mieszając, kaszę na mleku, dodać cukier puder i cukier waniliowy oraz zmielone orzechy, wymieszać. Ucierać, aż składniki dobrze się połączą.
Rozsmarować masę na zimnym biszkopcie. Włożyć ciasto do tortownicy, w której piekł się biszkopt.
Galaretka z jabłkami: oczyszczone ze skórki i gniazd nasiennych jabłka pokroić na cienkie plasterki. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzątku z łyżką cukru i wystudzić. Poszatkowane jabłka wymieszać z wystudzoną galaretką. Krzepnącą galaretkę wylać na masę orzechową. Wstawić na 2 godziny do lodówki.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kuchnia Polska