Kolorowy tort

Wykonanie:

Ugotować galaretkę i budyń, z mlekiem, wg przepisu na opakowaniu. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody (ok. 15 min), rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody i wystudzić. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na pulchną masę, dodać zimny budyń i tężejącą żelatynę (wszystkie składniki kremu muszą mieć taką samą temperaturę) i zmiksować. W dużej tortownicy ułożyć warstwę biszkoptów, wyłożyć na nie połowę przygotowanej masy, wyrównać powierzchnię. Do reszty masy dodać kakao, zmiksować i wyłożyć na jasną masę. Wstawić do lodówki, aby stężały, po czym ułożyć owoce i zalać galaretką. Wstawić ponownie do lodówki na 2h.

Uwagi:

Kakao można zastąpić kawą rozpuszczalną, a budyń waniliowy budyniem śmietankowym.Galaretka ma być o takim smaku jak owoce.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kuchnia Polska