Makowiec tortowy

Wykonanie:

Ciasto biszkoptowe: całe jajka ubić mikserem z 4 łyżkami cukru, 1 cukrem waniliowym i szczyptą soli na puch, dodać mąki wymieszane z proszkiem i 2 łyżkami suchego maku oraz kilka kropelek olejku rumowego, i delikatnie łyżką wymieszać. Ciasto przełożyć do dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec ok. 25 minut w 160 stopniach na złoty kolor. Wystudzić.
Masa makowa: mak wyjąć z puszki i wymieszać.
Masę czekoladową przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Masa śmietanowa: gęstą śmietanę ubić z cukrem do smaku i cukrem waniliowym oraz 2 łyżkami soku z cytryny, dodać żelatynę namoczoną w niewielkiej ilości zimnej wody i rozpuszczoną na ogniu. Mikserem chwilę ubijać.
Ananasy osączyć i pokroić na małe cząstki.
Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu(wykorzystując zalewę z ananasów + woda).
Złożenie ciasta: blaszkę wyścielić papierem do pieczenia, na dnie umieścić placek biszkoptowy - połowa masy czekoladowej - masa makowa - masa śmietanowa - herbatniki - reszta masy czekoladowej - cząstki ananasa zalane tężejącą galaretką - całość obsypać obficie wiórkami kokosowymi.
Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery
• Kuchnia Polska