Użytkowników online: 13
kulinaria
« Powrót  

Brzoza

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 10
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajka 8 sztuk
cukier 1 szklanek
mąka tortowa 8 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
masło 1 kostek
cukier puder 6 łyżek stołowych
żółtka 3 sztuk
cukier waniliowy 1 łyżek deserowych
polewa czekoladowa biała 1 sztuk
polewa czekoladowa ciemna 1 sztuk

Wykonanie:

Jajka ubić z cukrem na puch, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie, łyżką, połączyć. Ciasto przełożyć do 2 takiej samej wielkości, dużych blach, wyścielonych papierem do pieczenia. Piec 20 minut w 170 stopniach.(Można z połowy składników upiec jeden placek biszkoptowy, a potem drugi.) Gotowy biszkopt zdjąć z blachy i usunąć papier. Ciasto ułożyć na ściereczce i zwinąć w ciasny rulon. Ostudzić.
Masa: masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, dodać po żółtku, ucierając wsypać cukier waniliowy i jeszcze przez chwilę ucierać. Roladę rozwinąć, usunąć ściereczkę. Pierwszy placek posmarować częścią masy i ponownie zwinąć w rulon. Drugi placek również posmarować częścią masy i zwinąć w rulon. Pokroić go ukośnie na grubsze i cieńsze kawałki, ułożyć je tak, aby przylegały do drugiej, tworząc pień z konarami. Całość posmarować pozostałą masą waniliową. Polewy przygotować wg przepisu na opakowaniu. Ciasto udekorować jasnymi i ciemnymi pasmami, tak aby powstał taki wzór jak na korze brzozy.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER