Użytkowników online: 43
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Kolorowe szaszłyki

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 6
Składnik składniki Logo Ilość Czego
pieprz według uznania
sól według uznania
oliwa 3 łyżek stołowych
masło sklarowane 2 łyżek stołowych
ziele angielskie 3 sztuk
cytryna 3 plastry
gałka muszkatołowa według uznania
czosnek 2 ząbki
tymianek 1 łyżek stołowych
banany 2 sztuk
papryka czerwona 1 sztuk
cebula 2 sztuk
boczek wędzony 250 gramów
pieczarki 20 sztuk

Wykonanie:

W rondlu zagotować szklankę wody z dodatkiem cytryny, tymianku, ziela angielskiego i rozdrobnionego czosnku. Wlać oliwę, wymieszać i zdjąć z ognia. Umyte pieczarki zalać w salaterce gorącą marynatą. Przykryć i na kilka godzin odstawić w chłodne miejsce. Boczek pokroić w cienkie paski. Oczyszczoną cebulę pokroić na ósemki, a następnie oddzielić poszczególne warstwy. banany pokroić w dość grube plastry. Oczyszczoną paprykę pokroić w szerokie paski, a następnie na mniejsze kawałki(wcześniej można paprykę podpiec w piekarniku i obrać ze skórki). Na szpikulce szaszłykowe nadziewać na przemian pieczarki, paski boczku, płatki cebuli, znów pieczarki, plasterki banana, paprykę i pieczarki. Każdą porcję oprószyć solą i pieprzem oraz zmieloną gałką muszkatołową. Usmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym na dużej patelni sklarowanym maśle lub upiec na blasze (wówczas należy skropić szaszłyki stopionym masłem i kilka razy obrócić w czasie pieczenia). Podawać jako gorącą przekąskę.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: ibeata

Data: 2008-12-11

bardzo fajny przepis na pewno pycha

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER