Tort Milky Way

Wykonanie:

Batony połamać na małe kawałki, przełożyć ze śmietana do rondla, podgrzewać na bardzo małym ogniu, nie przerywając mieszania (nie gotować). Przecedzić przez sitko, wystudzić, wstawić na całą noc do lodówki.
Całe jajka (ciepłe) ubić mikserem ze szczyptą soli i cukrami na puch, dodać mąki wymieszane z proszkiem i delikatnie, łyżką, połączyć. Przełożyć do średniej tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec ok. 25 minut w 170 stopniach na jasno złoty kolor.
Zimny biszkopt przekroić na dwa krążki. Osączone brzoskwinie pokroić na cząstki. Schłodzoną śmietanę ubić i połączyć z namoczoną w niewielkiej ilości zimnej wody i roztopioną na ogniu żelatyną. Spód tortu posmarować małą porcją kremu, ułożyć na nim owoce, posmarować połową pozostałego kremu. Przykryć drugim krążkiem ciasta. Tort posmarować resztą kremu i wstawić na 5 godzin do lodówki. Przed podaniem udekorować pralinkami.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery