» Strona główna
» Kontakt
» O nas
» Napisali o nas
» Informacje Kulinarne
» Nowości na rynku AGD
» Feng Shui a Zdrowie
» Inspiracje
» Artykuły
» Lista składników
» Najczęściej wyszukiwane
» Konkurs 2008
» Konkurs 2009
» Reklama Behawioralna
» Zareklamuj się u nas!
» Polecamy portale
» Kontakt
» O nas
» Napisali o nas
» Informacje Kulinarne
» Nowości na rynku AGD
» Feng Shui a Zdrowie
» Inspiracje
» Artykuły
» Lista składników
» Najczęściej wyszukiwane
» Konkurs 2008
» Konkurs 2009
» Reklama Behawioralna
» Zareklamuj się u nas!
» Polecamy portale
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Cytryny sparzyć, osuszyć, z jednej otrzeć skórkę i wycisnąć sok, a pozostałe pokroić na cząstki. Ubić na sztywno 750g śmietany z 150g cukru, otartą skórką cytrynową i 90 ml soku z cytryny. Żelatynę rozpuścić na małym ogniu i wymieszać ze śmietaną. 3/4 kremu rozsmarować na zimnym biszkopcie. Całość pokroić na 5 pasków o szerokości 6 cm. Jeden pasek ciasta zwinąć w rulonik i ustawić po środku tortownicy. Owijać wokół niego pozostałe paski ciasta z kremem. Zapiąć obręcz tortownicy, a wierzch ciasta posmarować pozostałym kremem. Wstawić na 2h do lodówki. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. Zdjąć obręcz tortownicy, a brzegi tortu posmarować śmietaną i posypać posiekanymi pistacjami. Udekorować cząstkami cytryny.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Robiłam ten tort jużkilkakrotnie i nigdy nie został nawet kawałeczek do powtórzenia na następny dzień. smakuje wszystkim.
Biszkopt łatwo daje się modyfikować (np na kakaowy) i za każdym razem się udaje. A sam tort po przekrojeniu nieodmiennie zadziwia gości.
Szczerze polecam
Tort cytrynowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 12(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| jajka | 4 | sztuk | |
| cukier | 250 | gramów | |
| mąka tortowa | 60 | gramów | |
| orzechy laskowe mielone | 30 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 1,5 | łyżek deserowych | |
| cytryna | 3 | sztuk | |
| żelatyna | 3 | łyżek deserowych | |
| śmietana kremówka | 850 | gramów | |
| cukier waniliowy | 1 | sztuk | |
| pistacje posiekane | 20 | gramów | |
| sól | 1 | szczypta |
Wykonanie:
Całe jajka ubić mikserem z 100g cukru i szczyptą soli na puch, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i orzechami i delikatnie, łyżką, połączyć. Ciasto przełożyć na dużą blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, wyrównać. Piec ok. 20 minut w 170 stopniach, wystudzić.Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Cytryny sparzyć, osuszyć, z jednej otrzeć skórkę i wycisnąć sok, a pozostałe pokroić na cząstki. Ubić na sztywno 750g śmietany z 150g cukru, otartą skórką cytrynową i 90 ml soku z cytryny. Żelatynę rozpuścić na małym ogniu i wymieszać ze śmietaną. 3/4 kremu rozsmarować na zimnym biszkopcie. Całość pokroić na 5 pasków o szerokości 6 cm. Jeden pasek ciasta zwinąć w rulonik i ustawić po środku tortownicy. Owijać wokół niego pozostałe paski ciasta z kremem. Zapiąć obręcz tortownicy, a wierzch ciasta posmarować pozostałym kremem. Wstawić na 2h do lodówki. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. Zdjąć obręcz tortownicy, a brzegi tortu posmarować śmietaną i posypać posiekanymi pistacjami. Udekorować cząstkami cytryny.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: ive |
Data: 2011-07-01 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
» Kuchnia Hiszpańska [67]
» Kuchnia Bułgarska [15]
» Kuchnia Chińska [212]
» Kuchnia Meksykańska [53]
» Kuchnia Włoska [293]
» Kuchnia Węgierska [101]
» Kuchnia Czeska [9]
» Kuchnia Grecka [43]
» Kuchnia Francuska [162]
» Kuchnia Tajlandzka [5]
» Kuchnia Indonezyjska [11]
» Kuchnia Turecka [14]
» Kuchnia Indyjska [16]
» Kuchnia Portorykańska [34]
» Kuchnia Jamajki [38]
» Kuchnia Wenezuelska [2]
» Kuchnia Japońska [9]
» Kuchnia Brazylijska [29]
» Kuchnia Austriacka [29]
» Kuchnia Angielska [69]
» Kuchnia Pakistańska [1]
» Kuchnia Libańska [6]
» Kuchnia Polska [1329]
» Kuchnia Słowacka [3]
» Kuchnia Staropolska [115]
» Kuchnia Rosyjska [0]
» Kuchnia Bułgarska [15]
» Kuchnia Chińska [212]
» Kuchnia Meksykańska [53]
» Kuchnia Włoska [293]
» Kuchnia Węgierska [101]
» Kuchnia Czeska [9]
» Kuchnia Grecka [43]
» Kuchnia Francuska [162]
» Kuchnia Tajlandzka [5]
» Kuchnia Indonezyjska [11]
» Kuchnia Turecka [14]
» Kuchnia Indyjska [16]
» Kuchnia Portorykańska [34]
» Kuchnia Jamajki [38]
» Kuchnia Wenezuelska [2]
» Kuchnia Japońska [9]
» Kuchnia Brazylijska [29]
» Kuchnia Austriacka [29]
» Kuchnia Angielska [69]
» Kuchnia Pakistańska [1]
» Kuchnia Libańska [6]
» Kuchnia Polska [1329]
» Kuchnia Słowacka [3]
» Kuchnia Staropolska [115]
» Kuchnia Rosyjska [0]
