Użytkowników online: 8
kulinaria
« Powrót  

Rolada kawowa

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 10
czas(z pieczeniem/smażeniem): 45 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajka 3 sztuk
cukier 120 gramów
mąka tortowa 100 gramów
mąka ziemniaczana 30 gramów
migdały mielone 30 gramów
cukier 6 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
cukier brązowy 2 łyżek stołowych
mleko 50 mililitrów
cukier waniliowy 2 sztuk
żelatyna 4 łyżek deserowych
brzoskwinie z puszki, płlówki 6 sztuk
kawa rozpuszczalna 2 łyżek stołowych
czekolada gorzka 80 gramów
śmietana kremowa 400 gramów

Wykonanie:

Jajka utrzeć z 120g cukru na puszysty krem. Dodawać mąki wymieszane z proszkiem oraz migdałami na przemian z porcjami mleka, dobrze wymieszać. Ciasto rozsmarować na dużej blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 8 minut w 220 stopniach. Brązowy cukier wymieszać z 3 łyżkami białego cukru i posypać wilgotna ściereczkę. Przełożyć na nią gorący biszkopt i zwinąć. Brzoskwinie pokroić na kawałki. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody. Kawę i pozostały cukier wymieszać z 4 łyżkami wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym i połączyć z żelatyną rozpuszczoną na małym ogniu. Dodać kawę i startą na wiórki czekoladę, wstawić do lodówki. Tężejący krem rozsmarować na biszkopcie, obłożyć owocami i zwinąć w roladę, schłodzić. Roladę pokroić w plasterki i udekorować owocami.

Uwagi:

Roladę można oblać polewą czekoladową.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: martunia0704

Data: 2009-04-18

Świetne!

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER