Użytkowników online: 27
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
 

Tańsza niż kupno nowej regeneracja turbosprężarek to ekonomiczny wybór.

« Powrót  

Flaki po polsku z majerankiem

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 6
czas(z pieczeniem/smażeniem): 90 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Składnik składniki Logo Ilość Czego
flaki wołowe 1 kilogramów
cebula 2 sztuk
sól według uznania
pieprz według uznania
ziele angielskie według uznania
listek laurowy według uznania
gałka muszkatołowa według uznania
papryka mielona według uznania
majeranek świeży 4 łyżek stołowych
imbir według uznania
mąka 1 łyżek stołowych
masło 4 łyżek stołowych
rosół wołowy 1,5 litrów
seler 0,5 sztuk
pietruszka według uznania
marchew 3 sztuk
cebula 2 sztuk

Wykonanie:

Flaki umyć pod bieżącą letnią wodą, (flaki mogą być mrożone bądź świeże) zagotować i wyjąć. Zalać zimną wodą i odstawić na godzinę, odcedzić i jeszcze raz oczyścić. Gotować na małym ogniu około 2 godzin. Odcedzić i pokroić. Warzywa oczyścić , poszatkować, podsmażyć na 2 łyżkach masła na złoto , polać odrobiną rosołu i dusić kilka minut. Włożyć flaki zalać rosołem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól.. Gotować 30 minut. Resztę masła podsmażyć z łyżką, rozprowadzoną w 0,5 szklanki wywaru. Zasmażkę dodać do flaków, wymieszać i zagotować. Zupę doprawić jeszcze raz solą i pieprzem dodać majeranek, imbir, gałkę i paprykę.

Autor: Iza

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: kurskatb

Data: 2011-03-02

Flaki są OK, używać trzeba do prxyprawienia majeranek, majeranek, majeranek, pieprz i ziele angielskie ale tylko indyjskie pieprz mocą powala.i flaki gotować aż będą , miękkie naprawdę miękkie takie co w ustach się rozpływają. Pozdrawiam i miłego palenia podniebienia. ))))

Autor: Znafca

Data: 2011-03-02

Flaki są OK majeranek jeszcze raz majeranek, ziele angielskie ale tylko indyjskie i tak samo pierec czarny ale też tylko indyjski . Za pierwszym razem moc pieprzu mało mnie nie powaliła. no i smacznego.

Autor: jasiek

Data: 2009-12-15

w zasadzie nie ma się do czego przyczepić...:) No - może znikają potem za szybko...:(

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER