Użytkowników online: 15
kulinaria
« Powrót  

Kotlety cielece z szynką - Soltim bocca

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 45 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 4
Składnik składniki Logo Ilość Czego
kotlety cielece 4 sztuk
szynka parmeńska, plastry 4 sztuk
szałwia, listki według uznania
olej według uznania
sól według uznania
pieprz mielony według uznania
cukinia 0,5 sztuk
cebula 1 sztuk
papryka kolorowa 2 sztuk
czosnek 2 ząbki
pomidory 2 sztuk
sok z cytryny według uznania
oliwa według uznania

Wykonanie:

Umyte i osuszone kotlety rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą, pieprzem i obsmażyć na patelni z obu stron, na oleju. Na każdym kotlecie położyć plaster szynki, listek szałwii i poddusić jeszcze chwile pod przykryciem.
Umytą cukinię, oczyszczoną cebulę oraz papryki pokroić w dużą kostkę lub w paski i podsmażyć na łyżce oliwy. Dodać pokrojone pomidory bez skórki, zmiażdżony czosnek, sok z cytryny i dusić jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.

Uwagi:

Szynkę parmeńską można zastąpić wędzonką krotoszyńską.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER