Użytkowników online: 12
kulinaria
« Powrót  

Pianka truskawkowo-maślankowa

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 15
czas(z pieczeniem/smażeniem): 100 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 2
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajko 3 sztuk
cukier 3 łyżek stołowych
cukier waniliowy 10 gramów
sól według uznania
mąka tortowa 3 łyżek stołowych
mąka ziemniaczana 1 łyżek stołowych
proszek do pieczenia 1 łyżek deserowych
maślanka 1000 mililitrów
truskawki zmiksowane 400 mililitrów
żelatyna 4 łyżek stołowych
galaretka truskawkowa 2 sztuk
wiórki kokosowe według uznania

Wykonanie:

Wykonanie ciasta biszkoptowego: całe jajka ubić z cukrami i szczyptą soli na puch, dodać mąki wymieszane z proszkiem i delikatnie, łyżką, wymieszać. Ciasto przełożyć do dużej blachy wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 160 stopniach ok. 25 minut, na jasno złoty kolor.
Maślankę mikserem wymieszać ze zmiksowanymi truskawkami i dosłodzić cukrem do smaku. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej wody i rozpuścić na małym ogniu, rozprowadzić w kilku łyżkach maślanki i połączyć z resztą maślanki truskawkowej. Dość długo ubijać mikserem, aż powstanie pianka. Na dno blaszki położyć zimny biszkopt, a na niego wylać ubitą maślankę truskawkową, wyrównać i wstawić do lodówki. Galaretki rozpuścić w/g przepisu na opakowaniu i wystudzić. Tężejące wylać na piankę i pozostawić w lodówce. Zastygniętą galaretkę posypać wiórkami kokosowymi.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: wieslawal64

Data: 2008-12-09

Nic specjalnego, pozycja każdej dobrej gospodyni, aczkolwiek bardzo smaczne.

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER