Chleb mojego taty

Wykonanie:

Drożdże rozpuścić w letniej wodzie (kilka łyżek - woda nie może być gorąca)razem z cukrem. Wszystkie pozostałe składniki wsypać do dużej miski i dolewać rozpuszczone drożdże. Można dodawać jeszcze letniej wody, tak aby wyrobić ciasto. Ma ono się odklejać od rąk, ale nie może być za twarde. Blaszkę wysmarować masłem lub margaryną i wyłożyć ciasto. Wierzch można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czym tylko zechcecie (makiem, sezamem, słonecznikiem). Piekarnik rozgrzać 30-50stopni i włożyć ciasto. Kiedy wyrośnie, piekarnika nie otwierać, tylko przestawić na 180 stopni i piec 1 godzinę.

Uwagi:

Porcja jest przeznaczona na dużą tortownicę lub prodiż. Można też rozdzielić ciasto na dwie części i piec jednocześnie w dwóch wąskich foremkach do babki.
Ważne!
Jeśli masz piekarnik elektryczny nie uruchamiaj termoobiegu podczas pieczenia chleba, bo wyjdzie zakalec. Zachęcam do skosztowania chlebka - warto! Chleby, które można kupić w sklepie nie równają się z tym. Jest bardziej syty i co najważniejsze - nie zawiera żadnych sztucznych proszków, którymi jesteśmy karmieni. 10min - to max czasu, jaki musisz poświęcić na jego przygotowanie.

Kategorie do których ten przepis należy:

• Pieczywo weg.