Użytkowników online: 18
kulinaria
« Powrót  

Ryba po grecku z mintaja

Opis:

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 3
czas(z pieczeniem/smażeniem): 40 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 3
Składnik składniki Logo Ilość Czego
filet z mintaja 70 dekagramów
marchew 4 sztuk
pietruszka 2 sztuk
seler 0.5 sztuk
por 0.5 sztuk
cebula 2 sztuk
mąka pszenna 2 łyżek stołowych
olej według uznania
sól według uznania
pieprz według uznania
koncentrat pomidorowy 1 łyżek stołowych

Wykonanie:

Filety (jeśli mrożone to lekko rozmrozić) kroimy w małe kawałki.
Lekko opruszyć pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju.
Włoszczyznę obraną utrzeć na tarce z dużymi oczkami. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju (po wyjęciu ryby).
Następnie dodajemy przygotowaną włoszczyznę lekko obsmażamy mieszając.
Teraz dodać około 3/4 szklanki wody.
Nie za dużo, aby nie było żadkie, bo włoszczyzna puści sok.
Lekko solimy i pieprzymy.
Dusimy około 15 minut. Następnie dodajemy w/g uznania koncentrat pomidorowy. Mieszamy i dusimy około 5 minut.
Gdy warzywa są miękkie dodajemy kawałki ryby. Ostrożnie mieszamy (tak aby nie zrobić z ryby masy) i dusimy około 3-4 minut.
Jeśli sos jest mało gęsty, możemy dodać troszkę mąki pszennej wymieszanej z wodą.
Podawać na ciepło lub na zimno z pieczywem.

Uwagi:

Mintaj: filety bez ości.


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: edl26

Data: 2008-12-11

ale rybka po prostu palce lizać :) a błędy no cóż każdemu się zdarzają no nie?

Autor: edi

Data: 2008-10-01

No i co sie tak czepisz głupio.Masakra to ty jesteś.

Autor: kala

Data: 2007-12-04

oprószyć piszemy przez " ó" rzadkie piszemy przez "rz" MASAKRA !!! Jak można coś takiego drukować ?

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER