

» Kontakt
» O nas
» Napisali o nas
» Informacje Kulinarne
» Nowości na rynku AGD
» Feng Shui a Zdrowie
» Inspiracje
» Artykuły
» Lista składników
» Najczęściej wyszukiwane
» Konkurs 2008
» Konkurs 2009
» Reklama Behawioralna
» Zareklamuj się u nas!
» Polecamy portale
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]

Brokuły w sosie beszamelowym
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 0
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| brokuła | 4 | sztuk | |
| mąka kukurydziana | 3 | łyżek stołowych | |
| mleko sojowe | 1 | szklanek | |
| oliwa | 1 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| gałka muszkatołowa | 1 | sztuk |
Wykonanie:
Obrać, umyć i podzielić na małe różyczki brokuły. Zagotować tyle wrzątku, aby po wrzuceniu brokuły były pokryte wodą. Posolić wodę i gdy zacznie wrzeć wrzucać brokuły. Zacząć wrzucanie od twardszych niż kwiaty łodyg pokrojonych w kawałki. Gotować 5-8 minut, tak aby brokuły pozostały chrupiące. Odcedzić wodę. Przygotować sos: rozprowadzić mąkę w mleku sojowym i dodać łyżkę oliwy. Dokładnie wymieszać. Zagotować. Trzymać sos na małym ogniu kilka minut. Pod koniec przyprawić gałką, pieprzem i solą do smaku. Jeśli jest za rzadki to potrzymać na ogniu jeszcze parę minut, tak aby otrzymać konsystencję sosu. Tak przygotowanym gorącym sosem polać ciepłe brokuły. Można też danie posypać odrobiną sezamu i natką pietruszki.
Kategorie do których ten przepis należy:
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
» Kuchnia Bułgarska [15]
» Kuchnia Chińska [212]
» Kuchnia Meksykańska [53]
» Kuchnia Włoska [293]
» Kuchnia Węgierska [101]
» Kuchnia Czeska [9]
» Kuchnia Grecka [43]
» Kuchnia Francuska [162]
» Kuchnia Tajlandzka [5]
» Kuchnia Indonezyjska [11]
» Kuchnia Turecka [14]
» Kuchnia Indyjska [16]
» Kuchnia Portorykańska [34]
» Kuchnia Jamajki [38]
» Kuchnia Wenezuelska [2]
» Kuchnia Japońska [9]
» Kuchnia Brazylijska [29]
» Kuchnia Austriacka [29]
» Kuchnia Angielska [69]
» Kuchnia Pakistańska [1]
» Kuchnia Libańska [6]
» Kuchnia Polska [1329]
» Kuchnia Słowacka [3]
» Kuchnia Staropolska [115]
» Kuchnia Rosyjska [0]









