Użytkowników online: 7
kulinaria
« Powrót  

Omlet biszkoptowy z dżemem

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 20 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
masło 2 łyżek deserowych
jajko 5 sztuk
cukier waniliowy 2 łyżek stołowych
cukier puder 2 łyżek stołowych
cukier 3 łyżek stołowych
mąka 4 łyżek stołowych
skórka z cytryny 2 łyżek deserowych
sól według uznania
dżem morelowy 4 łyżek stołowych
likier pomarańczowy 3 łyżek stołowych

Wykonanie:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Cukier i cukier waniliowy stopniowo dodawać do piany ciągle ubijając. Na pianę przesiać mąkę, wsypać sól i skórkę cytrynową, wlać żółtka i wszystko delikatnie wymieszać. W niskiej formie (śr. 30 cm) roztopić masło i rozprowadzić je po całym dnie. Wlać masę biszkoptową tak, żeby brzegi były grubsze niż środek. Omlet piec w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. przez 15 minut na złoty kolor. Dżem rozetrzeć z likierem pomarańczowym i lekko podgrzać. Omlet przełożyć na talerz, połowę posmarować dżemem i złożyć na pół. Posypać cukrem pudrem i pokroić na cztery części.

Uwagi:

dżemu morelowy brzoskwiniowy lub pomarańczowy


Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER