Użytkowników online: 17
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
 

Czy wiesz, że taśma bezbarwna klejąca jest używana w tym przedsiębiorstwie.

pozycjonowanie promocja

« Powrót  

Królik duszony z grzybami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
comber z królika 80 dekagramów
czosnek 3 sztuk
sok z cytryny według uznania
grzyb 20 dekagramów
cebula 20 dekagramów
sól według uznania
pieprz według uznania
natka pietruszki 4 łyżek stołowych

Wykonanie:

Mięso królika umyć, pokrajać na porcje. Czosnek obrać, opłukać, posiekać, rozetrzeć z solą, wymieszać z dwiema łyżkami soku cytrynowego. Mieszaniną natrzeć porcje królika, ułożyć w misce, przykryć, postawić w lodówce do następnego dnia. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać, posolić, wsypać na patelnię i ogrzewać mieszając na małym ogniu, aż zmięknie i zacznie żółknąć. Grzyby oczyścić, z kapeluszy maślaków zdjąć skórkę, umyć, osuszyć, drobno poszatkować, wymieszać z cebulą. Porcje królika ułożyć w rondlu przekładając grzybami z cebulą i oprószając solą i pieprzem. Skropić wodą. Dusić na małym ogniu pod przykryciem. Gdy mięso będzie miękkie, sprawdzić smak, ewentualnie dodać nieco soli i pieprzu i wymieszać z posiekaną pietruszką. Wyłożyć na ogrzany półmisek. Podawać z ziemniakami z wody (1-2 na porcję) i z surówkami.

Uwagi:

Grzyby: prawdziwki, koźlarze, maślaki; natka pietruszki posiekana

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER