Użytkowników online: 13
kulinaria
« Powrót  

Filet z dorsza ze szpinakiem

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 10 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Składnik składniki Logo Ilość Czego
filet z dorsza 4 sztuk
szpinak 75 dekagramów
pieczywo chrupkie 4 sztuk
śmietana kremówka 10 dekagramów
mąka 2 łyżek stołowych
olej 2 łyżek stołowych
ocet 1 łyżek stołowych
sól według uznania
gałka muszkatołowa sproszkowana według uznania

Wykonanie:

Starannie oczyścić liście szpinaku, opłukać pod bieżącą wodą. Zagotować w garnku wodę, lekko posolić, wrzucić na 3 minuty liście szpinaku. Wlać do rondelka śmietanę, podgrzać. Osączony i zblanszowany szpinak dodać do śmietany, zagotować, doprawić do smaku gałką muszkatołową. Filety opłukać, umieścić w miseczce, skropić octem i pod przykryciem odstawić na kilkanaście minut. Rybę posolić lekko i obtaczać w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony. Podawać ze szpinakiem i chrupkim pieczywem.

Uwagi:

4 kromki chrupkiego pieczywa


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: Floress

Data: 2008-12-31

bardzo dobre

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER