Użytkowników online: 18
kulinaria
« Powrót  

Pieczone żeberka

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 80 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 5
Składnik składniki Logo Ilość Czego
sól według uznania
sos sojowy 3 łyżek stołowych
olej sojowy 1 łyżek stołowych
przyprawa chińska 0.5 sztuk
pieprz 0.5 łyżek deserowych
miód 1 łyżek stołowych
czosnek 3 ząbki
żeberka wieprzowe 1 kilogramów

Wykonanie:

Żeberka umyć, osączyć i porozdzielać na porcje. Czosnek obrać, zmiażdżyć, utrzeć z solą, pieprzem, miodem, olejem przyprawą chińską i sosem sojowym. Otrzymaną mieszaniną natrzeć żeberka. Następnie ułożyć je w żaroodpornym naczyniu, wlać 1/2 szklanki wody i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.190-200 st.C, piec 30 min, następnie odwrócić je na drugą stronę i piec kolejne 30 min. Podczas pieczenia polewać co 10 min wytworzonym sosem. Podawać gorące, polane kwaśnym sosem, np. śliwkowym, z ryżem na sypko.

Uwagi:

Przyprawę chińską można zastąpić mieszanką zmielonego imbiru, cynamonu i odrobiny anyżku.


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: wujek dobra rada

Data: 2012-01-31

jezeli ktos marynuje mieso proponuje dodac lyzke musztardy...

Autor: adrian1239

Data: 2009-04-11

przepis naprawde super sprawdzilem i polecam jak najbardziej napwawde warto ,jedyna moja zmiana bylo to iz do marynaty dodalem jeszcze troszke ketchupu i sosu slodko kwasnedo tao-taozostawilem na noc w marynacie ,podalem z makaronem tragiatl posypanym posiekanymi orzeszkami ziemnymi i surowka z pora i jablka przepis naprwde zrobil furore dziekuje i pozdrwaiam :)

Autor: elo

Data: 2009-01-21

dobre

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER