Użytkowników online: 11
kulinaria
« Powrót  

Wieprzowina na ostro

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 40 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
schab 0.5 kilogramów
imbir 0.5 łyżek deserowych
cebula 1 sztuk
ząbek czosnku 1 sztuk
sos sojowy 2.25 łyżek stołowych
wódka wyborowa 2.5 łyżek stołowych
sól 0.25 łyżek deserowych
miód 0.5 łyżek stołowych
olej jadalny 0.5 łyżek stołowych

Wykonanie:

1. Dokładnie połączyć składniki marynaty, wymieszać z mięsem, pozostawić w chłodnym miejscu na noc. 2. Osączony z marynaty schab ułożyć na brytfannie, podlać 2-3 łyżkami wody, piec w średnio nagrzanym piekarniku (190 C) przez 20 min. 3. Wymieszać składniki sosu. 4. Odlać sos wytworzony podczas pieczenia. 5. Mięso polać uprzednio przygotowanym sosem i piec jeszcze przez 15 min. 6. Mięso pokrajać w cienkie ukośne plasterki, wyłożyć na gorący półmisek. 7. Podawać na gorąco lub na zimno ze smażonym ryżem CHOW-FAN z ogórkiem konserwowym, z ostrym sosem sojowym lub musztardowo-sojowym i bułeczkami na parze MAN-TOU Proporcje dla 4 osób

Uwagi:

schab bez kości pokrojony wzdłuż na 3 cm paski

Marynata : 1 łyżeczka posiekanego korzenia imbiru lub1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1 mała cebula pokrajana w piórka 1 roztarty ząbek czosnku 2 łyżki sosu sojowego lub 1 łyżka przyprawy maggi i 2 łyżki wody 2 łyżki wódki wyborowej lub wody 1/4 łyżeczki soli

Sos: 1/2 łyżki miodu lub cukru 1/2 łyżki sosu sojowego lub 1/2 łyżeczki maggi i łyżeczka wody 1/2 łyżki wódki wyborowej (dowolnie) 1/2 łyżki oleju jadalnego


Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER