Użytkowników online: 15
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
 

Tanie i szybkie czartery jachtów.

Znane i lubiane hity muzyczne.

Zobacz nowy gabinet stomatologiczny radom w swojej okolicy.

« Powrót  

Wieprzowina duszona w piekarniku

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 3
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Składnik składniki Logo Ilość Czego
łopatka wieprzowa bez kości 0.5 kilogramów
olej jadalny 1.5 łyżek stołowych
mąka 0.5 łyżek stołowych
seler 0.5 szklanek
cebula 0.5 szklanek
pomidor 1 sztuk
pieczarka 2 sztuk
czosnek 1 ząbki
pasta pomidorowa 2 łyżek stołowych
wino białe wytrawne 0.5 szklanek
natka pietruszki 1 łyżek deserowych
sól 0.5 łyżek deserowych
bazylia według uznania
majeranek według uznania
tymianek według uznania
koniak 2 łyżek stołowych

Wykonanie:

1. Paski mięsa zrumienić w rondlu na rozgrzanym oleju. 2. Wsypać mąkę, wymieszać. 3. Podać wszystkie składniki poza koniakiem. 4. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. 5. Zawartość rondla ostrożnie przelać do małego żaroodpornego naczynia. 6. Dusić w nagrzanym piekarniku (190 C) przez godzinę. 7. Wlać koniak na 5 min. przed zakończeniem duszenia. 8. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub frytkami i buraczkami w śmietanie lub zieloną sałatą. Proporcje dla 2-3 osób

Uwagi:

Łopatka lub szynka wieprzowa pokrojona w paski o długości 4 cm i szerokości 2 cm, seler posiekany,  cebula drobno posiekana, mały pomidor sparzony, obrany i posiekany, pieczarki posiekane, roztarty ząbek czosnku, wino lub woda


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: kayacz

Data: 2010-11-21

przepis jest rewelacyjny, wcale prosty:) i efekt powalający

Autor: julcia0019

Data: 2008-10-23

właśnie robię, zobaczymy.

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER