Użytkowników online: 9
kulinaria
« Powrót  

Przekładane drożdżowe ciasto kokosowe

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 90 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
czekolada gorzka 300 gramów
śmietana kremowa 500 gramów
masło 80 gramów
mąka 250 gramów
cukier 80 gramów
sól 1 szczypta
żółtka 1 sztuk
mleko 0,5 szklanek
drożdże 21 gramów
wiórki kokosowe 3 łyżek stołowych
likier kokosowy 4 łyżek stołowych
cukier puder według uznania
czekoladki kakaowe według uznania
czekoladki kokosowe według uznania
mięta według uznania

Wykonanie:

W podgrzanej czekoladzie rozpuścić połamaną czekoladę i wstawić na 2 godziny do lodówki.
Rozpuścić 40g masła, wymieszać z przesianą mąką, 40g cukru oraz sola. Dodać żółtko oraz drożdże rozpuszczone w lekko podgrzanym mleku. Całość zagnieść na gładkie ciasto, przykryć i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce.
Ponownie zagniecione ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie i przełożyć do natłuszczonej, obsypanej mąką średniej wielkości tortownicy. Przykryć i odstawić na 20 minut. Zrobić w cieście zagłębienia i włożyć w nie 40g startego na wiórki masła. Posypać wiórkami kokosowymi oraz 40g cukru.
Piec ok. 20 minut w 200 stopniach, ostudzić. Zimne ciasto przeciąć wzdłuż na pół.
Mikserem ubić masę czekoladowa. Spodnią część ciasta skropić likierem i wyłożyć masę czekoladową. Przykryć drugą częścią i wstawić na 15 minut do lodówki. Udekorować czekoladkami oraz listkami mięty i posypać cukrem pudrem.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER