Użytkowników online: 9
kulinaria
« Powrót  

Kremowy torcik z żurawiną

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 50 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
cukier 250 gramów
żurawina mrożona 150 gramów
kisiel w proszku 2 łyżek stołowych
herbatniki 250 gramów
masło 150 gramów
żelatyna 4 łyżek deserowych
jogurt naturalny 500 gramów
twarożek mielony 450 gramów
śmietana kremowa 300 gramów
sok z cytryny 4 łyżek stołowych

Wykonanie:

Zagotować 150 ml wody ze 100g cukru, dodać żurawinę. Wymieszać kisiel z 3 łyżkami wody i wlać do wody z owocami, zagotować. Trzymać na ogniu przez minutę, wystudzić.
roztopione masło, przestudzić i zagnieść z pokruszonymi herbatnikami. Masą wyłożyć spód średniej wielkości tortownicy i wstawić do lodówki.
Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach letniej przegotowanej wody. Utrzeć twarożek z jogurtem, 150g cukru, 6 łyżkami kremu żurawinowego 9bez owoców) oraz z sokiem z cytryny. Rozpuszczona żelatynę wymieszać z 2 łyżkami kremu żurawinowego, a potem połączyć z pozostałym kremem i wstawić do lodówki. Ubić 200g kremówki i gdy tylko krem serowy zacznie tężeć, dodać do niego i całość wymieszać. Szybko rozsmarować masę na spodzie z herbatników, wyrównać. Wstawić do lodówki na 2,5 godziny.
ubić 100g kremówki, przełożyć do szprycy z końcówka w kształcie gwiazdki i wycisnąć na wierzchu sernika kleksy ze śmietany. Na każdym kleksie umieścić po łyżeczce musu żurawinowego z owocami. Pozostały mus przełożyć do salaterek i serwować z ciastem zamiast sosu owocowego.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER