Zapiekane kawałki kurczaka

Wykonanie:

Marynata:
Do miski wlać olej i dodać rozmaryn, estragon, cząber, paprykę słodką, sól i pieprz. Wymieszać i odstawić na ok.10 minut.

Zalewa:
Kostki bulionowe rozpuścić w 200 mililitrach gorącej wody, dodać oregano i czosnek granulowany. Wymieszać. Dodać śmietanę i dokładnie zmiksować.

Piersi kurczaka umyć i pokroić w pasy po ok. 3 cm i włożyć do miski z marynatą. Odstawić do lodówki na 1 godzinę. W naczyniu żaroodpornym ułożyć pasy marynowanego kurczaka, zalać zalewą bulionowo-śmietanową tak, aby przykryć mięso. Przykryć pierzynką z tartego sera. Tak przygotowaną potrawę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i zapiekamy przez ok.30-40 minut.

Uwagi:

Można podawać z tłuczonymi ziemniakami z dodatkiem masła i koperku + sałatka warzywna (pomidor, ogórek zielony i cebulka). Wierzch potrawy przed zapiekaniem można udekorować mieloną papryką słodką i ziołami.

Autor: NikkiBelov

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Potrawy z Mięsa
• Zapiekanki i Pizze