Użytkowników online: 19
kulinaria
« Powrót  

Minipizza z szynką i pomidorami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 80 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 500 gramów
drożdże 30 gramów
oliwa 2 łyżek stołowych
przecier pomidorowy 0,5 szklanek
pomidory 400 gramów
szynka 200 gramów
papryka czerwona 1 sztuk
dymka 1 sztuk
kukurydza konserwowa 5 łyżek stołowych
ser żółty 5 łyżek stołowych
oliwa 5 łyżek stołowych
oregano według uznania
listki bazylii według uznania
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

W kilku łyżkach letniej wody rozpuścić drożdże i wymieszać z kilkoma łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Do pozostałej przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn, odrobinę soli i tyle wody, by wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania wlać oliwę. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
Umyte pomidory pokroić w plasterki, a oczyszczoną paprykę w paski. Kukurydze osaczyć. Oczyszczoną dymkę posiekać i przelać wrzątkiem na sitku.
Jeszcze raz zagnieść ciasto drożdżowe, rozwałkować na placki o pół cm grubości i przełożyć na natłuszczoną blachę. Posmarować placki przecierem pomidorowym lub zmiksowanymi pomidorami pelati i posypać suszonym oregano, oprószyć sola oraz pieprzem. Na wierzchu rozłożyć plasterki pomidorów i szynki. Posypać paseczkami papryki, kukurydzą, dymką i startym żółtym serem. Skropić oliwą i piec ok. 18 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przed podaniem posypać listkami bazylii.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER