Użytkowników online: 39
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Babka parzona

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 150 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 500 gramów
mleko 1,5 szklanek
cukier 0,75 szklanek
drożdże 60 gramów
jajka 2 sztuk
żółtka 5 sztuk
laska wanilii 0,5 sztuk
masło 150 gramów
rodzynki 50 gramów
skórka z cytryny - otarta 1 sztuk
miagdały 80 gramów
czekolada gorzka 50 gramów
sól 1 szczypta

Wykonanie:

Szklankę wrzącego mleka wlać cienkim strumieniem do 1/3 przesianej mąki, mieszając intensywnie drewnianą łyżką. Zaparzona mąka powinna mieć konsystencję półpłynną. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, 4 łyżkami mąki oraz resztą mleka i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce. Utrzeć z cukrem jajka oraz żółtka. Wyrośnięty rozczyn dodać do zaparzonej mąki oraz utarte jajka, resztę maki, szczyptę soli, roztartą wanilię i otartą skórkę cytrynowa. Ciasto wyrobić, aż zacznie odstawać od ręki. Wlać stopione, ostudzone masło, wymoczone rodzynki i 50g posiekanych migdałów (resztę zostawić w całości). Zagnieść ciasto, przykryć i odstawić na 60 minut do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć do natłuszczonej, obsypanej mąką formy z kominem. Piec 50 minut w 180 stopniach. Zimną babkę polać stopioną czekoladą i udekorować pozostałymi obranymi migdałami.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER