Użytkowników online: 42
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Mazurek makowy

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 10
czas(z pieczeniem/smażeniem): 90 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mak 500 gramów
jajka 17 sztuk
miód 175 gramów
olejuek migdalowy według uznania
olejek waniliowy według uznania
rodzynki 175 gramów
skórka pomarańczowa kandyzowana 100 gramów
bułka tarta 2 łyżek stołowych
cukier 175 gramów
śmietanka 36% 300 gramów
miód 100 gramów
czekolada deserowa 600 gramów
masło 100 gramów
rum 200 mililitrów

Wykonanie:

Ciasto: zaparzony, odcedzony mak dwukrotnie zmielić, dodać żółtka utarte z miodem, po kilka kropel olejków, wymoczone rodzynki, skórkę pomarańczowa oraz bułkę tartą lub 2 łyżki mąki. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywna pianę, pod koniec stopniowo dosypując 175g cukru. Sztywna piane delikatnie połączyć z makiem. Przełożyć do formy wyścielonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec 40 minut w 170 stopniach.
Nadzienie czekoladowo-rumowe: śmietankę zagotować z 100g miodu, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż masa będzie gładka. Ubijając mikserem dodać 100g miękkiego masła oraz alkohol.
Wystudzone makowe ciasto przekroić na pół i przełożyć nadzi8eniem. Posmarować również boki i wierzch. Oblać polewą czekoladową lub posypać posiekanymi orzechami.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER