Użytkowników online: 37
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Szynka pieczona z jabłkami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 8
czas(z pieczeniem/smażeniem): 150 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
szynka wieprzowa surowa 2 kilogramów
czosnek 2 ząbki
czosnek 1 sztuk
sól 1 łyżek deserowych
pieprz 1 łyżek deserowych
jałowiec 10 ziarna
jabłka 2 sztuk
galaretka z porzeczek czerwonych 3 łyżek stołowych
chili 0,5 łyżek deserowych
liść laurowy 1 sztuk
cebula 1 sztuk
rozmaryn 3 gałązki
oliwa 2 łyżek stołowych

Wykonanie:

Naciąć w kratkę tłuszcz na szynce. Oczyszczone 2 ząbki czosnku rozetrzeć z rozgniecionymi ziarnami jałowca oraz łyżeczką soli i natrzeć mięso. Szynkę zesznurować, włożyć do garnka, przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Umyte jabłka pokroić w plastry. Galaretkę podgrzać i posmarować nią szynkę, oprószyć grubo mielonym pieprzem oraz chili. Na wierzchu rozkruszyć liść laurowy. oczyszczoną cebulę pokroić na ćwiartki. Włożyć szynkę do brytfanny, obok ułożyć ćwiartki cebuli, nieobrana główkę czosnku, gałązki rozmarynu i skropić oliwą. Piec w 180 stopniach. Po 30 minutach odwrócić mięso, obok ułożyć jabłka i podlać sosem z pieczenia. Przykryć folią aluminiową i piec jeszcze 1,5 godziny. Wyjąć mięso oraz jabłka. Wyłuskać z czosnku miąższ i zmiksować z sosem z pieczenia. Podawać szynkę z jabłkami i sosem z pieczenia.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER