Użytkowników online: 8
kulinaria
« Powrót  

Pączki

Opis:

Niekoniecznie trzeba nakładać krążek na krążek.Moje po upieczeniu wyglądały jak pierożki bo sklejałam tylko jeden krążek.Fajnie wyglądały:)
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 40
czas(z pieczeniem/smażeniem): 60 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
mąka 1/2 kilogramów
drożdże 5 dekagramów
mleko 1 szklanek
cukier 6 łyżek stołowych
żółtka 5 sztuk
masło 5 łyżek stołowych
otarta skórka z cytryny 5 łyżek deserowych
spirytus 2 łyżek deserowych
sól 1 szczypta
konfitura 1 porcja
smalec 1/2 kilogramów

Wykonanie:

Drożdże rozprowadzić z łyżką cukru,łyżka mąki i ciepłym mlekiem.Odstawić do wyrośnięcia.Żółtka z cukrem utrzeć aż powstanie krem.
W misce połączyć mąkę z drożdżami,żółtkami,spiryt.solą,skórką.Wyrobić ciasto.Jak ciasto będzie odchodziło od dłoni,dodaj stopione masło.Ciasto powinno być dość luźne.Pozostaw do wyrośnięcia na około 30min.Ciasto rozwałkuj na placek o grubości palca,wytnij krążki.Na środku każdego kłaść konfiturę.Drugim krążkiem przykryć i zlepić brzegi.Formować pączki,układać na posypanej mąką stolnicy.Przykryć ściereczką i poczekać aż wyrośnie.Smażyć na gorącym smalcu.Odkładać na papierowy ręcznik by ociekły z tłuszczu.Na koniec posypać cukrem pudrem.

Uwagi:

Zamiast smalcu może być olej.

Autor: prymulcia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: niunia63@onet.pl

Data: 2012-02-13

BARDZO MI SMAKOWAŁO

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER