Użytkowników online: 15
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Naleśniki a la Gundel

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 8
czas(z pieczeniem/smażeniem): 90 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
jajka 3 sztuk
mleko 200 mililitrów
cukier 1 łyżek deserowych
mąka 1,5 szklanek
sól 1 szczypta
masło według uznania
śmietana 200 mililitrów
orzechy włoskie mielone 200 gramów
rodzynki 50 gramów
cukier 0,5 szklanek
rum 2 łyżek stołowych
skórka z pomarańczy -otarta 0,5 sztuk
czekolada gorzka 100 gramów
mleko 200 mililitrów
żółtka 3 sztuk
kakao 2 łyżek stołowych
masło 1 łyżek stołowych
cukier 2 łyżek stołowych
rum 2 łyżek stołowych

Wykonanie:

Ciasto: zmiksować jajka z przesiana mąką, mlekiem, łyżeczka cukru i szczyptą soli. Odstawić na 60 minut. Przed smażeniem wlać do ciasta szklankę gazowanej wody mineralnej i dobrze wymieszać. Na natłuszczonej masłem patelni usmażyć cienkie naleśniki.
Nadzienie: zagotować śmietanę, dodać mielone orzechy, posiekane rodzynki, pół szklanki cukru, 2 łyżki rumu oraz skórkę z pomarańczy i gotować jeszcze minutę. Na każdy naleśnik nałożyć po łyżce nadzienia i złożyć w trójkąt.
Sos: połamana czekoladę rozpuścić w podgrzanym mleku. Zdjąć z ognia i dodać kolejno żółtka, kakao, łyżkę masła rozpuszczonego, 2 łyżki cukru i 2 łyżki rumu. Wymieszać na gładką masę (we. rozrobić w niewielkiej ilości mleka).
Naleśniki podawać polane gorącym sosem czekoladowym.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER