Użytkowników online: 18
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
ZAREJESTRUJ SIĘ
serwis
» Strona główna
» Kontakt
» O nas
» Napisali o nas
» Informacje Kulinarne
» Nowości na rynku AGD
» Feng Shui a Zdrowie
» Inspiracje
» Artykuły
» Lista składników
» Najczęściej wyszukiwane
» Konkurs 2008
» Konkurs 2009
» Reklama Behawioralna
» Zareklamuj się u nas!
» Polecamy portale
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
« Powrót  

Frykas z indyka z pieczarkami

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 70 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
pierś indyka 600 gramów
bulion drobiowy 0,5 litrów
pieczarki 250 gramów
marchewka 200 gramów
cebula 1 sztuk
goździki 3 sztuk
margaryna 40 gramów
mąka 2 łyżek stołowych
wino białe 0,5 szklanek
śmietana 0,5 szklanek
żółtka 2 sztuk
estragon 1 łyżek deserowych
liść laurowy 2 sztuk
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Zagotować bulion. Umyte, osuszone mięso oprószyć solą oraz pieprzem. Oczyszczoną cebulę naszpikować goździkami i listkami laurowymi i razem z mięsem włożyć do gotującego się bulionu. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem 30 minut. Mięso wyjąć i ostudzone pokroić w kostkę, a wywar przecedzić. Oczyszczone pieczarki oraz marchewkę pokroić w plastry i podsmażyć na oleju. Dodać mąkę i podsmażyć. zalać szklanka wywaru oraz winem i dusić 10 minut. Dodać mięso i doprawić do smaku sola, pieprzem i estragonem. Zagotować i wymieszać ze śmietaną połączoną z żółtkiem. podawać z ryżem uformowanym w wieniec.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
» Kuchnia Hiszpańska [67]
» Kuchnia Bułgarska [15]
» Kuchnia Chińska [212]
» Kuchnia Meksykańska [53]
» Kuchnia Włoska [293]
» Kuchnia Węgierska [101]
» Kuchnia Czeska [9]
» Kuchnia Grecka [43]
» Kuchnia Francuska [162]
» Kuchnia Tajlandzka [5]
» Kuchnia Indonezyjska [11]
» Kuchnia Turecka [14]
» Kuchnia Indyjska [16]
» Kuchnia Portorykańska [34]
» Kuchnia Jamajki [38]
» Kuchnia Wenezuelska [2]
» Kuchnia Japońska [9]
» Kuchnia Brazylijska [29]
» Kuchnia Austriacka [29]
» Kuchnia Angielska [69]
» Kuchnia Pakistańska [1]
» Kuchnia Libańska [6]
» Kuchnia Polska [1329]
» Kuchnia Słowacka [3]
» Kuchnia Staropolska [115]
» Kuchnia Rosyjska [0]
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER