Użytkowników online: 18
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
 

www.edan.krakow.pl

« Powrót  

Opieńki marynowane

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 3
Ilość ocen: 2
Składnik składniki Logo Ilość Czego
opieńki 1 kilogramów
sól 1.5 łyżek stołowych
ocet 1 szklanek
liście laurowe 1 sztuk
pieprz według uznania
Cynamon według uznania
goździk 1 sztuk
koperek 3 sztuk

Wykonanie:

Większe kapelusze przekroić wzdłuż i w poprzek, mniejsze pozostawić w całości i ugotować z dodatkiem octu i soli w małej ilości wody (około 1 szklanki). Zebrać z wierzchu powstałe szumowiny. Dodać liść laurowy oraz pozostałe przyprawy i ciągle mieszając gotować jeszcze przez 20 minut. Kiedy grzyby zaczną opadać na dno garnka, zdjąć je z ognia. Ostudzić, włożyć koperek, przelać całość do kamionkowego lub szklanego naczynia i zakryć celofanem albo pergaminem. Przechowywać w chłodnym miejscu. Marynowane opieńki stanowią wspaniały dodatek do sałatek.

Uwagi:

Koperek w gałązce


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: amper

Data: 2012-01-01

Cyt. "Autor: aa Data: 2011-10-24 a woda??nie ma w tym przepisie wody???" Przecież pisze wyraźnie: na jeden kg grzybów około 1 szklanki. Bardzo dobry przepis. Dziękuję, pozdrawiam smakoszy :-)

Autor: aa

Data: 2011-10-24

a woda??nie ma w tym przepisie wody???

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER