Ciasto na słodko

Wykonanie:

Do mąki dodajemy cukier, cukier waniliowy, pokrojona margarynę , smalec oraz 4 żółtka. Wszystko dokładnie mieszamy i wrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie części i wkładamy do zamrażalnika na 10 minut.
MASA SEROWA:
Ser mielimy na jednolita masę, dodajemy 1 szklanke śmietany kremówki, budyń i dwa żółtka. Wszystko razem mieszamy.
Formę do ciasta(średnią) smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułka tartą. Z zamrażalnika wyjmujemy jedną część ciasta, rozwałkowujemy i wkładamy do formy. Wykrawamy foremką otwory( lub inne kształty), które wypełniamy na przemian masą makową. Na wierzchu smarujemy masą serową. Ubijamy pianę z białek. Kiedy będzie gotowa wsypujemy cukier waniliowy i delikatnie mieszamy. Gotową pianę wykładamy na masę serową. Druga część ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy równomiernie po pianie.piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 stopni i pieczemy około 45-50 minut.

Autor: dabskop

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

• Ciasta i Desery