Użytkowników online: 59
kulinaria
Zaloguj się:
Login:
Hasło:


Jeśli nie masz konta,
serwis
menu
» Ciasta i Desery [1819]
» Potrawy z Jaj [288]
» Potrawy z Ryb [470]
» Potrawy z Makaronem [220]
» Potrawy z Mięsa [1712]
» Zapiekanki i Pizze [333]
» Potrawy z Grzybów [529]
» Potrawy z Grilla [93]
» Zupy [483]
» Owoce morza [53]
» Potrawy z serem [273]
okazje
» Wigilia [531]
» Wielkanoc [470]
dodatki
» Sałatki [659]
» Sosy i pasty [326]
» Surówki [251]
» Zioła i przyprawy [61]
przepisy dla wegetarian
» Kasze weg. [82]
» Jarzyny i Pasztety weg. [520]
» Kanapki weg. [44]
» Kotlety weg. [57]
» Napoje weg. [151]
» Pieczywo weg. [58]
» Potrawy mączne weg. [268]
» Zupy weg. [204]
» Przetwory weg. [91]
» Inne [241]
polecamy
 

Które pensjonaty oferują tanie spanie w dobrych warunkach?

Zamów eleganckie zaproszenia na ślub.

« Powrót  

Mazurek kajmakowy z marcepanem

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 12
czas(z pieczeniem/smażeniem): 120 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
masa marcepanowa 200 gramów
masło 50 gramów
jajka 2 sztuk
mąka 4 łyżek stołowych
mąka 200 gramów
masło 100 gramów
cukier puder 50 gramów
żółtka 2 sztuk
czekolada gorzka 100 gramów
marmolada porzeczkowa 250 mililitrów
mleko skondensowane słodzone 1 puszka
marcepan 100 gramów

Wykonanie:

Puszkę mleka włożyć do większego garnka, zalać wodą tak, aby była przykryta i gotować na małym ogniu 3 godziny.
Spód marcepanowy: masę marcepanową (200g) pokroić. 50gram miękkiego masła utrzeć, dodając stopniowo marcepan i jajka. Masę połączyć z 4 łyżkami mąki. Ciasto rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (na kwadrat o boku 24 cm). Piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
Ciasto kruche: z 200g przesianej mąki, 100g masła, 50g cukru pudru i 2 żółtek zagnieść ciasto. Rozwałkować je na kwadrat o boku 24 cm. Umieścić je w blaszce, wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Podgrzana, przetarta marmoladą posmarować spód marcepanowy. Na tym ułożyć blat ciasta i lekko docisnąć. Marcepan (100g) umieścić w szprycy i wyciskać, formując brzeg wokół mazurka. Ugotowanym mlekiem - kajmakiem - posmarować mazurek, ostudzić i udekorować czekoladą.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

dieta

» Diety [50]
» Zioła w diecie [10]
» Ciekawostki [51]
» Suplementy [18]
przepisy dla dzieci
» 5 Miesięcy [13]
» 6 Miesięcy [17]
» 7 Miesięcy [49]
» 8 Miesięcy [58]
» 9 Miesięcy [25]
» 10 Miesięcy [48]
» 11 Miesięcy [36]
» 12 Miesięcy [43]
» Powyżej 1 roku [99]

napoje
» Koktajle [326]
» Drinki (z Brandy) [60]
» Drinki (z Wódką) [138]
» Drinki (z Whisky) [60]
» Drinki (z Koniakiem) [28]
» Herbaty [114]
» Poncz [59]
» Nalewki [32]
» Alkohole [481]
» Wina [48]
» Kawy [44]
Kuchnie świata
Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER